Ovsená kaša na môj spôsob

Toto je môj prvý článok a rada by som ho začala niečím, čím začínam takmer každý deň. Milujem ovsenú kašu na akýkoľvek spôsob, ale najlepšia je tá moja. Tým samozrejme nechcem povedať, že kaše od iných nie sú fajn, určite sú, ale každý si ju robí jak ju má najradšej. :)

Moje hlavné ingrediencie:

• vločky - samozrejme ovsené... mnohokrát ma lákalo vyskúšať aj nejaký iný druh, ale odrádza ma dosť vysoká cena, takže nakoniec aj tak v košíku skončí klasika, ktorá je najlepšia :)

• mak, kakao, kokos, horká čokoláda, škorica - neviem ako by som nazvala túto skupina. Sú to potraviny, ktoré sú po vločkách druhou najdôležitejšou surovinou, lebo vytvárajú konečnú chuť.

• orechy - vlašské, lieskové, mandle, kešu (čo doma nájdem)

• ovocie - cez leto je to väčšinou ovocie z našej záhradky (ríbezle, maliny, jahody, černice) ale keďže toto úrodné obdobie netrvá dlho, tak používam aj akékoľvek ovocie z obchodu (jablká, kiwi, banán, hrozno, ananás...) Vlastne nie je ovocie, ktoré by som sa na kašu nedala. :) 

• arašidové maslo - píšem ho až nakoniec, lebo už som si ho prestala kupovať. Ja totiž neviem skončiť pri jednej lyžičke. Som schopná na posedenie len tak zjesť polku fľaše a to sa ešte kontrolujem :D To už podľa mňa nemá so zdravým stravovaním a chudnutím nič spoločné, takže som si ho zakázala kupovať.

A teraz môj recept (sú to len orientačné pomery, častokrát sa líšia, hlavne čo sa týka ovocia a orechov)

• 30-40 g vločky
• 50 ml polotučné mlieko
• 150 ml voda
• 10g mak, kakao, čokoláda, kokos ... samozrejme iba jedno z toho :D
• 100g ovocie
• 10g orechy

Zmiešam mlieko s vodou, dám zohriať na sporák kým nezačne vrieť (trvá to len pár sekúnd). Potom stiahnem plyn na najmenej, aby to príliš nebublalo, prisypem vločky a miešam, kým nemá kaša hustú konzistenciu. Už len vylejem  na tanier, dozdobím a ďalej už to každý pozná :D

TIP 1: Vločky si mixujem na jemný prášok. Po zhliadnutí jedného videa som sa inšpirovala a odvtedy si kašu robím len z takýchto vločiek. Kaša mi tak chuťovo aj vzhľadom pripomína krupicu. Je rozhodne lepšia. Odporúčam vyskúšať :)

TIP 2: Do kaše si pridávam aj cuketu. Možno to znie hrozne, ale nič zlé na tom nie je. Vďaka neutrálnej chuti sa cuketa hodí takmer do každého jedla. Stačí nastrúhať a pridať počas varenia do kaše. Dostane tak krásny objem za minimum kalórii naviac, čo sa hodí hlavne pre nás chudnúcich. :)

TIP 3: Občas si pridám aj vaječný bielok a keď mám čas tak si ho vyšľahám na penu a zamiešam do kaše. Je tak krásne nadýchaná.

Nakoniec ešte pár vlastných ukážok: